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    2. 每日清晨,采購農批市場
      選采新鮮食材

      搭配上秘制腌料,根據食
      材屬性,腌制不同時間

      食品安全擺前頭,串串每
      日現穿,新鮮不過夜

      一律使用金龍魚菜籽油,油
      溫匹配食材,激發食材香味

      上海燧氏餐飲管理有限公司擁有完善的連鎖體系和運營機制,在上海金橋開發區曹路片區擁有總部基地大樓,設有倉儲供應鏈中心,中央研發中心、運營管理中心。

      • 總部負責找店鋪,依托大數據進行科學分析,從源頭解決選店難題。

      • 統一指導,統一風格,一店一設計、提供裝修報價評估等。

      • 總部進行裝備購買、調試、特殊選配、更低預算、裝備運輸、維護等。

      • 前期開業培訓、菜品技術傳授指導,后期定期巡店指導、維護。

      • 店面周邊3-5公里會有一定的區域保護,防止同品牌第二家出現。

      • 根據店面性質,提供網絡、O2O、戶外廣告、電臺等媒體宣傳渠道。

      • 定期巡店,用來處理經營中的問題和難關,讓店面有效持續發展。

      • 定期根據不同區域不同飲食習慣,進行菜品更新,吸引消費者。

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