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    有拈頭、秋金小炒、清貧樂等均自覺響應“文明餐桌·公筷公勺”倡議行動

    2020-03-20 16:29:08 來源: 全球加盟網 有1512人參與
    • 經營范圍:市井火鍋
    • 門店數量:510家
    • 單店投資額:50~100
    企業已備案
    企業已認證
    成交領紅包


    “你好,請問點什么菜?這是公筷,一會請使用。”

    隨著成都餐飲企業的開工,本月3日,成都多部門聯合發出“美食成都美在文明——文明餐桌·公筷公勺”倡議行動。實施了幾天之后,到底情況如何?3月18日中午,看度記者來到位于太古里附近、龍王廟正街上的幾家餐館進行打探。

    “我們每一桌都用公筷,因為我們是火鍋,準備的是長的公筷,方便夾菜。而食客則使用一次性筷子進食。”

    進入一家火鍋店,看度記者看到,商家不僅要求顧客隔桌進餐,還在每一桌上都放置了公筷,并且在醒目的地方也貼上了使用公筷的倡議海報,可謂是將公筷倡議實施到位。不僅如此,該店負責人介紹,每位顧客前來就餐還必須測溫并進行登記。

    而在旁邊另一家火鍋店里,記者也看到了相同的配置,該店負責人告訴看度記者,如果顧客沒有使用公筷,他們還會進行提醒。

    “只要有食客來了,我們就會提示他們使用公筷。如果食客使用不習慣或者忘了,我們也會善意的提醒。”

    商家告訴記者,火鍋店的客流一般集中在晚上,與前段時間相比,他們的客流正在逐步恢復中,大部分顧客都能自覺使用公筷。

    離開火鍋店,記者來到了同一條街上的中餐館,正值中午,店里的食客較多,大家紛紛表示,他們正在逐步適應使用公筷,“會吃著吃著就忘了,還需要適應,但是覺得這個方式很好”。

    這家中餐館的負責人說,此次他們專門采購了500雙新筷子,用于當做公筷,大家可以安心使用,“我們每天都要高溫消毒,一周就要換掉,維持公筷的衛生”。

    市民們表示,對于公筷公勺倡議,他們非常贊同,甚至建議在疫情之后繼續推行。看度記者了解到,目前成都已經有超過2000家餐飲企業積極響應“公筷公勺行動”,倡導市民在就餐時使用公筷公勺,以“小餐桌”帶動“大文明”,以實際行動共同守護好咱們舌尖上的健康。

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